8 கோப்பை தண்ணீர் 6 கேரட் வெட்டியது 2 உருளைக்கிழங்கு, உரித்து சதுரமாக வெட்டியது 3 செலரித் தண்டு 1 பெரிய வெங்காயம் 1/4 கோப்பை சோய் ஸாஸ் 1/4 தேக்கரண்டி ஜீரகத்தூள் 1/2 தேக்கரண்டி கார மிளகாய்த்தூள் 1/4 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள் 2 1/2 கோப்பை பால் 6 மேஜைக்கரண்டி காய்ந்த உருளைக்கிழங்கு தூள் செய்முறை பெரிய பாத்திரத்தில், தண்ணிரை கொதி வரவைத்து, அதில், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, செலரி, வெங்காயம் ஆகியவற்றைப் போடவும். மீண்டும் […]
மாம்பலம் கவிராயன்
கோமதிநடராஜன்
மாம்பலம் கவிராயன்
எஸ். வைதேஹி.
ராஜி
மஞ்சுளா நவநீதன்
எட்வின் பிரிட்டோ