Posted inகலைகள்

சிக்கன் எலும்பு சூப்

தேவையான பொருட்கள் : கோழி எலும்பு -- 1/4 கிலோ வெங்காயம் -- 100 கிராம் தக்காளி -- 100 கிராம் பூண்டு -- 8 பற்கள் இஞ்சி -- 1 துண்டு மிளகுத்தூள் -- 2 டாஸ்பூன் மிளகாய் வற்றல்…
March 11, 2001
Posted inகலைகள்

வஞ்சிரம் மீன் ஊறுகாய்

வஞ்சிரம் மீன் -- 3/4 கிலோ இஞ்சி -- 1 துண்டு பூண்டு -- 2 (முழுதாக) எலும்மிச்சம்பழம் -- 1 புளி -- 100 கிராம் காரத்தூள் -- 50 கிராம் வெந்தயத்தூள் -- 1/4 டாஸ்பூன் சீரகம் --…
March 11, 2001