இதழ்



  • வட இந்திய கார கத்திரிக்காய் கறி

    வட இந்திய கார கத்திரிக்காய் கறி

    This entry is part of 59 in the series 20031106_Issue தேவையான பொருட்கள் ஒரு பெரிய கத்திரிக்காய் சிறு துண்டங்களாக வெட்டி வறுத்தது. 2-3 தக்காளி வெட்டியது 1 மேஜைக்கரண்டி வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் வெட்டியது 1/4 கோப்பை எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி அனிஸ் விதைகள் 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் 1 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் 1 தேக்கரண்டி சோம்பு 1 தேக்கரண்டி உப்பு ருசிக்கேற்ப கொத்துமல்லி 1 […]



  • விஷ பாதரசத்தைப் (Mercury) போடும் குப்பைக்கூடையா இந்தியா ?

    விஷ பாதரசத்தைப் (Mercury) போடும் குப்பைக்கூடையா இந்தியா ?

    This entry is part of 59 in the series 20031106_Issue காற்று அசுத்தமும், தண்ணீர் அசுத்தமும் பெருகி வரும் இந்தியா, வெகுவிரைவில் விஷ மெர்க்குரிக்கான உலகத்தின் குப்பைக்கூடையாகவும் ஆகி வருகிறது என்று சுற்றுச்சூழல் ஆய்வு குழு ஒன்று தெரிவித்துள்ளது. வளர்ந்த நாடுகள் பாதரசத்தை உபயோகத்திலிருந்து நீக்கி வரும் இந்த வேளையில், இந்தியா தொடர்ந்து மறு உபயோகம் செய்யப்படும் பாதரசத்தையும், பாதரச உபரிப்பொருட்களையும் இறக்குமதி செய்து வருகிறது என்றும் இந்த இறக்குமதி கடந்த 7 வருடங்களில் […]


  • கடிதங்கள்( தமிழ்) – நவம்பர் 6, 2003

    கடிதங்கள்( தமிழ்) – நவம்பர் 6, 2003

    This entry is part of 59 in the series 20031106_Issue (திண்ணையின் தொல்லையால்) பாய்ஸ் படத்தைப் பார்த்தேன். படத்துக்கு A சான்றிதழ் வாங்கியிருந்தால் ஒரு பிரச்சினையும் இல்லை. A பெற்றிருக்க வேண்டியமைக்குக் காரணமாக இருக்கும் மிகச்சில காட்சிகளையும் வசனங்களையும் நீக்கிவிட்டு வேறு சிலவற்றை மாற்றி அமைத்திருந்தால் படத்தின் கதைக்குப் பாதிப்பு எதுவும் ஏற்பட்டிருக்காது. ஆனால் என்ன செய்ய! தங்களுடையது வலுவான கதை இல்லை என்பதை நன்கு அறிந்த வியாபாரிகள் இப்படிப்பட்ட குறுக்கு வழியையும் கணினி […]