ஐஸ்கிரீம் வகைகள்

March 11, 2004

தேன் ஐஸ்கிரீம் - சாக்கலேட் துண்டுகள் ஐஸ்கிரீம் - வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம் - வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் - தேன் ஐஸ்கிரீம் தேவையான பொருட்கள் 5 முட்டை வெள்ளைக்கரு…

வடஇந்திய மோர்க்கறி அல்லது மோர்க்குழம்பு (தஹி கி கறி)

November 6, 2003

தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ நன்றாக அடிக்கப்பட்ட புது தயிர் 3 மேஜைக்கரண்டி பேஸன் என்னும் கடலைமாவு 1 தக்காளி 1/2 வெங்காயம் 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி…

வட இந்திய கார கத்திரிக்காய் கறி

November 6, 2003

தேவையான பொருட்கள் ஒரு பெரிய கத்திரிக்காய் சிறு துண்டங்களாக வெட்டி வறுத்தது. 2-3 தக்காளி வெட்டியது 1 மேஜைக்கரண்டி வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் வெட்டியது 1/4 கோப்பை…

Recipe: Fried Rice With Peas and Chicken

October 30, 2003

பட்டாணி கோழி வறுசோறு (Fried Rice With Peas and Chicken) Published: October 29, 2003 நேரம் 30 நிமிடங்கள் 3 மேஜைக்கரண்டி கடலை எண்ணெய்.…

மெக்சிகோ பாணி கோழி டாக்கோ

October 1, 2002

தேவையான பொருட்கள் 24 சோள ரொட்டிகள் (இவை டோர்ட்டியா என்று அழைக்கப் படும் மெக்சிகோ பாணி ரொட்டிகள். இவை கிடைக்கவில்லை என்றால் சப்பாத்தியை உபயோகிக்கலாம்.) 2 கோப்பை…

உருளைக் கிழங்கு பை(Pie)

September 24, 2002

தேவையான பொருட்கள் 5 உருளைக் கிழங்கு தோலை நீக்கிச் சீவி சிறு துண்டங்களாய்ச் செய்தது 1 முட்டை - நன்றாய்க் கலந்தது உப்பு - சுவைக்கேற்ப சிறிது…

ராகி சப்பாத்தி/ரொட்டி

September 17, 2002

தேவையான பொருட்கள் 2 கோப்பை ராகி மாவு 1 வெங்காயம், சிறியதாக நறுக்கிக்கொண்டது 2 மேஜைக்கரண்டி வெட்டிய கொத்துமல்லி இலைகள் 4 மேஜைக்கரண்டி துருவிய புதிய தேங்காய்…

காய்கறி சவ்டர்

September 2, 2002

கிழக்கு அமெரிக்காவின் ஒரு வகை சூப் தேவையான பொருட்கள் 3 மேஜைக்கரண்டி டால்டா 1 வெங்காயம் பெரியது, தூளாக நறுக்கியது 3 உருளைக்கிழங்குகள் பெரியது. சிறியதாக நறுக்கிக்கொண்டது…

சைவ சில்லி (chili)

August 25, 2002

தேவையான பொருட்கள் 1 பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது 2 பெரிய குடமிளகாய் நறுக்கியது 48 அவுன்ஸ் வேகவைத்த தக்காளித் துண்டுகள் (6 கோப்பைகள்) 16 அவுன்ஸ் பிண்டோ…

வங்காள முறை பாகற்காய் கறி

August 12, 2002

1 அல்லது 2 பாகற்காய்கள் 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் 1 நடுத்தர அளவுள்ள சீனிக்கிழங்கு 1 பெரிய உருளைக்கிழங்கு சிறிதளவு பீன்ஸ் நடுத்தர…