Search results for ""





  • பட்டர் பனீர் மசாலா

    பட்டர் பனீர் மசாலா

    பனீர் –150கிராம் மைதா –1கரண்டி(மூன்று ஸ்பூன்) வெண்ணெய் –100கிராம் ரீபைண்ட் ஆயில் –4கரண்டி பால் –1கப் பெங்களூர் தக்காளி –3 வெங்காயம் –3 மிளகாய்த்தூள் –1டாஸ்பூன் சீரகத்தூள் –1டாஸ்பூன் மிளகுத்தூள் –1டாஸ்பூன் கரம் மசாலா –1/4டாஸ்பூன் உப்பு –தேவையான அளவு இஞ்சி, பூண்டு விழுது –3டாஸ்பூன் வெங்காயம், தக்காளியைத் தண்ணீர் போடாமல் அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். எண்ணெயைக் காயவைத்து அதில் அரைத்த வெங்காயம், தக்காளி போட்டு நன்றாக வதக்க வேண்டும். பிறகு இஞ்சி,பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை […]