திண்ணை

தமிழின் முதல் இணைய வாரப்பத்திரிக்கை

Current Issue: 20110529_Issue

எழிலரசி பழனிவேல், நெதர்லாந்து.

Total Contribution: 0 Articles

எழிலரசி பழனிவேல், நெதர்லாந்து.

இட்லி ஆராய்ச்சி

எழிலரசி பழனிவேல், நெதர்லாந்து. நானும் இங்கு வந்தபுதிதில் இட்லிக்கு ஏங்கிவிட்டேன். பல்வேறு விதங்களில் இட்லி செய்துப் பார்த்தேன். நீங்கள்(கோமதி நடராஜன்) சொன்னது போல் கல்குண்டுகளாக தான்(கல்கண்டுகள் இல்லை)…

முட்டை மசாலா

எழிலரசி பழனிவேல். நெதர்லாந்து. தேவையானவை முட்டை -4 வெங்காயம்-1(பொியது) தக்காளி -2 (நடுத்தர அளவில்) இஞ்சி&பூண்டு விழுது -1 டாஸ்பூன் மிளகாய் பொடி -1ஸ்பூன் மிளகுப்பொடி -1டாஸ்பூன்…