காரட் அல்வா

காரட் அல்வா --250கிராம் சர்க்கரை --1ஆழாக்கு முந்திரிப்பருப்பு --8 பால் --அரை ஆழாக்கு நெய் --1கரண்டி ஏலக்காய் --2 காரட்டைப் பூபோல சீவிக்கொண்டு அப்படியே நெய்யில் போட்டு வதக்கி அத்துடன் அரை ஆழாக்குப் பாலையும், கால் டம்ளர் நீரையும் விட்டுக் கொதிக்கவிடவும்.…

கேழ்வரகு தோசை

கேழ்வரகு மாவு --1ஆழாக்கு அரிசிமாவு --2பிடி மோர் --1கரண்டி உப்பு --1ஸ்பூன் பெருங்காயம் --1துண்டு பச்சை மிளகாய் --1 கேழ்வரகு மாவு, அரிசி மாவு, மோர், உப்பு, பெருங்காயம், பச்சை மிளகாய் இவை எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக நீர் ஊற்றி கரைத்து மெல்லிய…

தண்ணீர் தண்ணீர்

ஸயன்டிஃபிக் அமெரிக்கன் சமீபத்திய இதழின் இந்தக் கட்டுரை தமிழ்நாட்டுக்குத் தகுந்தாற்போல மாற்றப்பட்டிருக்கிறது

தண்ணீர் தண்ணீர்

ஸயன்டிஃபிக் அமெரிக்கன் சமீபத்திய இதழின் இந்தக் கட்டுரை தமிழ்நாட்டுக்குத் தகுந்தாற்போல மாற்றப்பட்டிருக்கிறது