இதழ்


  • பல பருப்பு கார கூட்டு

    பல பருப்பு கார கூட்டு

    This entry is part of 31 in the series 20020217_Issue தேவையான பொருட்கள் 1/2 கோப்பை கடலைப்பருப்பு 1/2 கோப்பை பாசிப்பருப்பு 1/2 கோப்பை துவரம்பருப்பு 1/2 கோப்பை உளுந்தம்பருப்பு 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி உப்பு தேவைக்கேற்ப 10 அல்லது 12 காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய்கள் 10 பல் பூண்டு 1 தக்காளி 1 வெங்காயம் தூளாக நறுக்கியது 1 பிரியாணி இலை கொத்துமல்லி சிறிதளவு நறுக்கியது சிறிதளவு எண்ணெய் செய்முறை எல்லா […]



  • கீரை பருப்புக் கூட்டு

    கீரை பருப்புக் கூட்டு

    This entry is part of 31 in the series 20020217_Issue தேவையான பொருட்கள் 1 1/2 கோப்பை கடலைப் பருப்பு 1 கொத்து கீரை (பசலை, ஸ்பினாச், அரை கீரை போன்றது) 2 சிவப்பு தக்காளிகள் 15 பல் பூண்டு 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் உப்பு தேவைக்கேற்ப 1 தேக்கரண்டி ஜீரகம் 1 தேக்கரண்டி கடுகு 2 சிவப்பு மிளகாய்கள் காய்ந்தது செய்முறை கீரையை கழுவி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி தனியே வைத்துக்கொள்ளவும். இதே […]