Articles Posted by the Author:





  • மெக்சிகோ பாணி கோழி டாக்கோ

    மெக்சிகோ பாணி கோழி டாக்கோ

    தேவையான பொருட்கள் 24 சோள ரொட்டிகள் (இவை டோர்ட்டியா என்று அழைக்கப் படும் மெக்சிகோ பாணி ரொட்டிகள். இவை கிடைக்கவில்லை என்றால் சப்பாத்தியை உபயோகிக்கலாம்.) 2 கோப்பை கோழி துண்டமிட்டது- சிறிதாய்த் துண்டமிடவும் – வேக வைத்தது 2 கோப்பை முட்டை கோஸ் நறுக்கியது. 2 கோப்பை […]


  • உருளைக் கிழங்கு பை(Pie)

    உருளைக் கிழங்கு பை(Pie)

    தேவையான பொருட்கள் 5 உருளைக் கிழங்கு தோலை நீக்கிச் சீவி சிறு துண்டங்களாய்ச் செய்தது 1 முட்டை – நன்றாய்க் கலந்தது உப்பு – சுவைக்கேற்ப சிறிது இஞ்சி அரைத்தது கால் தேக்கரண்டி மிளகுத் தூள் கால் கோப்பை சீஸ் சீவியது-தூள் வடிவில் செய்முறை: 1. உருளைக் […]


  • ராகி சப்பாத்தி/ரொட்டி

    ராகி சப்பாத்தி/ரொட்டி

    தேவையான பொருட்கள் 2 கோப்பை ராகி மாவு 1 வெங்காயம், சிறியதாக நறுக்கிக்கொண்டது 2 மேஜைக்கரண்டி வெட்டிய கொத்துமல்லி இலைகள் 4 மேஜைக்கரண்டி துருவிய புதிய தேங்காய் (அல்லது 2 மேஜைக்கரண்டி காய்ந்த துருவிய தேங்காய்) 1 பச்சை மிளகாய் சிறியதாக நறுக்கிக்கொண்டது உப்பு, தண்ணீர், எண்ணெய் […]



  • சைவ சில்லி (chili)

    சைவ சில்லி (chili)

    தேவையான பொருட்கள் 1 பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது 2 பெரிய குடமிளகாய் நறுக்கியது 48 அவுன்ஸ் வேகவைத்த தக்காளித் துண்டுகள் (6 கோப்பைகள்) 16 அவுன்ஸ் பிண்டோ பீன்ஸ் ஊறவைத்து வேகவைத்தது (2 கோப்பைகள்) 16 அவுன்ஸ் கிட்னி பீன்ஸ் ஊறவைத்து வேகவைத்தது (2 கோப்பை) 16 […]