தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ கொத்து ஆட்டுக்கறி 1 கோப்பை சமையல் எண்ணெய் 2 முட்டைகள் 2 இஞ்ச் இஞ்சி 3 வெங்காயங்கள் 1 கோப்பை தயிர் 2 தேக்கரண்டி வினிகர் 10 முழு…

தஹி பசந்தே

ஃபரிதா அஷ்ரஃப்

அஃபிபா ஜவ்வாத் மணியர்

ஃபரிதா அஷ்ரஃப் வாடிவாலா

ஃபரிதா அஷ்ரஃப் வாடிவாலா

1 கிலோ கடலைப்பருப்பு 1 கிலோ சர்க்கரை 1/4 கிலோ நெய் 1 துண்டு பட்டை 1 லிட்டர் பால் 5 பாதாம் பருப்புகள் 5 பிஸ்தா பருப்புகள் 10 காய்ந்த திராட்சைகள் 4-5…

தேவையான பொருட்கள் 1 கிலோ கேரட் நசுக்கியது 3 கோப்பை பால் பவுடர் 2 கோப்பை சர்க்கரை 8-10 பச்சை ஏலக்காய் 10 சிறுதுண்டுகளாக நறுக்கிய பிஸ்தா பருப்புக்கள் 10 சிறுதுண்டுகளாக நறுக்கிய பாதாம்…

தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ பேரீச்சம்பழம் (கொட்டைகள் எடுத்து பாதியாக அரிந்தது) 1/4 kg sugar 1/4 கிலோ சர்க்கரை 1/4 கிலோ பால்கோவா 1/4 கிலோ செமோலினா 1 சிட்டிகை நட்மெக் 1…

தேன் ஐஸ்கிரீம் - சாக்கலேட் துண்டுகள் ஐஸ்கிரீம் - வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம் - வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் -