தேவையான பொருட்கள் 6 பெரிய உருளைக்கிழங்குகள் 1 மேஜைக்கரண்டி புது பச்சைப்பட்டாணிகள் 1 அரிந்த பச்சை மிளகாய் 1/2 பெரிய வெங்காயம் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு – ருசிக்கு குழம்புக்கு தேவையான பொருட்கள் 4…

தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ கோழிக்கறி (எலும்பு அற்றது) 12 சுடு கம்பிகள் (கறியைச் சுடுவதற்கு) 1 எலுமிச்சை 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் 1 தேக்கரண்டி இஞ்சிப்பூண்டு விழுது தேவையான அளவு உப்பு 2…