பாதாம்பருப்பு –20 சர்க்கரை –2கரண்டி பால் –1ஆழாக்கு ஏலக்காய் –5 குங்குமப்பூ –சிறிது பிஸ்தா பருப்பு –கொஞ்சம் பாதாம் பருப்பைக் கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைத்து தோல் உரித்து, நீர் சேர்த்து…

உளுத்தம் பருப்பு –அரை ஆழாக்கு தேங்காய் –1துண்டு பச்சை மிளகாய் –1 உப்பு –அரை ஸ்பூன் மிளகு –10 உளுத்தம் பருப்பு 2மணி நேரம் நீரில் ஊறவைத்து பச்சை மிளகாய், உப்பு சேர்த்து மைய…