இதழ்



  • மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தியை விற்க இந்திய அரசாங்கம் அனுமதி

    மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தியை விற்க இந்திய அரசாங்கம் அனுமதி

    This entry is part of 19 in the series 20011210_Issue இந்திய அரசாங்கம் வெகு விரைவிலேயே மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தியை விற்க அனுமதி தரப் போவதாக அறிவித்திருக்கிறது. உயிர் தொழில்நுட்ப பிரிவின் தலைவரான திருமதி மஞ்சு சர்மா இதை தெரிவித்ததோடு, இதற்கான தேதியை நிர்ணயிக்கவில்லை என்பதையும் கூறினார். ஒரு வருடமாக பரிசோதனைக்குள்ளாக்கப்பட்டுவரும் இந்த மரபணு மாற்றப்பட்ட பருத்தியின் பரிசோதனை முடிவுகள் சரியானவையாக இருப்பதாகவும் தெரிவித்தார். இந்த பயிர் பரிசோதனை விளைச்சல்கள் சுமார் 40 இடங்களில் […]


  • மின் காகிதம் உருவாக்கத்தில் மிகப்பெரிய முன்னேற்றம்.

    மின் காகிதம் உருவாக்கத்தில் மிகப்பெரிய முன்னேற்றம்.

    This entry is part of 19 in the series 20011210_Issue மின் காகிதம் என்றால் என்ன என்பதை முதலில் அறிய வேண்டும். மின் காகிதம் என்பது காகிதம் போலவே இருக்கும் பிளாஸ்டிக். இந்த பிளாஸ்டிக் காகிதத்தில் மை இல்லாமலேயே மின்சாரத்தின் மூலமாக மட்டுமே அதில் எழுத்துக்களையும் படங்களையும் தோற்றுவிப்பது. (அதாவது காகிதம் வடிவில் இருக்கும் தொலைக்காட்சியை கற்பனை செய்யுங்கள்) மேலே காணப்படும் வடிவம் 256 வகையான கறுப்பு வெள்ளை படம் சுமார் 5 செமீ […]


  • மாறி வரும் செவ்வாய் கிரகம்

    மாறி வரும் செவ்வாய் கிரகம்

    This entry is part of 19 in the series 20011210_Issue தட்ப வெப்ப நிலை மாறுதல்களால்,செவ்வாய் கிரகத்தின் பரப்பில் நீண்டகால மாறுதல்கள் நடந்து வருகின்றன என்பது கண்டறியப்பட்டிருக்கிறது. அதிக நுட்பமான பிம்பங்கள் மூலம் செவ்வாயின் தெற்கு துருவம் ஆராயப்பட்டு வருடம் முழுவதும் இருக்கும் உறைந்த மேற்பரப்பு மாறிவருகிறது என்பது அறியப்பட்டிருக்கிறது. இந்த துருவத்தில் உறைந்திருப்பது நீர் அல்ல. கரியமில வாயு. இந்த கரியமில வாயு கரைந்து செவ்வாயின் வாயுமண்டலத்தில் சேர்ந்து கொண்டே வருவது இந்த […]



  • சோயா கட்லெட்

    சோயா கட்லெட்

    This entry is part of 19 in the series 20011210_Issue தேவையான பொருட்கள் 3 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குகள் 2 ரொட்டித்துண்டுகள் 4 பச்சை மிளகாய் 1 சோயா இலைகள், நறுக்கியது 1 1/2 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய்த்தூள் உப்பு ருசிக்கு ஏற்ப செய்முறை உருளைக்கிழங்குகளையும், உப்பு, பச்சை மிளகாய், சோயாஇலைகள், சிவப்பு மிளகாய் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். ரொட்டித் துண்டுகளை தண்ணீரில் முக்கி தண்ணீரைப் பிழிந்து விடவும். இதனை உருளைக்கிழங்கு கலவையுடன் சேர்த்து […]



  • பருப்பு கபாப்

    பருப்பு கபாப்

    This entry is part of 19 in the series 20011210_Issue தேவையான பொருட்கள் கருப்பு கடலைப்பருப்பு 1 கோப்பை (இரவு முழுவதும் ஊறவைக்கவும்) கடலைப்பருப்பு 1/4 கோப்பை (இரவு முழுவதும் ஊறவைக்கவும்) 2 வெங்காயம், தூளாக அரிந்தது. 1 சின்ன இஞ்சித்துண்டு 10 பூண்டுப் பற்கள் 4 சிவப்பு மிளகாய்கள் வெட்டாதது கரம் மசாலா தூள் (ருசிக்கு) 2 தேக்கரண்டி மல்லித்தூள் உப்பு ருசிக்கு எலுமிச்சை சாறு 6-7 பச்சை மிளகாய் 1 வெட்டிய […]