பம்பாய் ரவை –1ஆழாக்கு உளுத்தமாவு –2ஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் –2ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் –அரை ஸ்பூன் மிளகு, சீரகம் (பச்சையாகப் பொடி செய்தது) } –1ஸ்பூன் உப்பு –1ஸ்பூன் நெய் அல்லது வெண்ணெய் –1ஸ்பூன் வாணலியை அடுப்பில் காயவைத்து, நன்கு காய்ந்தவுடன் எண்ணெய் எதுவும் விடாமல், ரவையைப் போட்டுப் பொன்னிறமாக வறுத்து ஒரு தட்டில் கொட்டி ஆறவைக்க வேண்டும். ஆறியபிறகு ரவையுடன் உளுத்தமாவு, மிளகு, சீரகப் பொடி, உப்பு, தேங்காய்த்துருவல், நெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து சிறிதளவு ஜலம்விட்டு […]
விந்தன்
அரிசி – 1/2 ஆழாக்கு பிஞ்சுக் கத்தரிக்காய் – 200 கிராம் வற்றல் மிளகாய் – 4 முந்திரிப் பருப்பு – 2 தனியா – 1/2 ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 ஸ்பூன் கடலைப் பருப்பு – 1/2 ஸ்பூன் பெருங்காயம் – 1 துண்டு கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் சாதத்தை உறைப்பாக வடித்துக் கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி தனியா, மிளகாய், உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு, […]
நிலப்பிரபுத்துவம் : உன்னிடம் இரண்டு பசுக்கள் இருக்கின்றன. பண்ணையார் எல்லாப் பாலையும் எடுத்துக்கொள்கிறார். ராணுவ பாஸிஸம்: உன்னிடம் இரண்டு பசுக்கள் இருக்கின்றன. அரசாங்கம் உன் பசுக்களை எடுத்துக்கொண்டு உன்னை ராணுவத்தில் கட்டாயப்படுத்தி சேர்க்கிறது. கிளப்டோகிராடிக் பாஸிஸம்: உன்னிடம் இரண்டு பசுக்கள் இருக்கின்றன. அரசாங்கம் இரண்டையும் எடுத்துக்கொண்டு உன்னைச் சுட்டுக் கொல்கிறது நைஜீரியா ஜனநாயகம்: உன்னிடம் இரண்டு பசுக்கள் இருக்கின்றன. அரசாங்கம் இரண்டையும் எடுத்துக்கொள்கிறது. உன்னைச் சுட்டுக் கொல்கிறது. பசுக்களை அரசாங்கம் ஸ்விட்சர்லாந்துக்கு அனுப்புகிறது. சோஷலிஸம்: உன்னிடம் இரண்டு […]
மார்வின் ஹாரிஸ்
இந்திரா பார்த்தசாரதி
ஸ்ரீனி.
1) என் காதல் ஒரு புன்னகையில் ஆரம்பித்து முத்தத்தில் வளர்ந்து ஒரு கண்ணிர் சொட்டில் முடிந்தது!!! 2) இந்த உலகத்திற்கு நீ யாரோ ஒருவன் தான்!! ஆனால் யாரோ ஒருவருக்கு நீ தான் உலகம் என்பதை மறந்து விட ‘தே!!! 3) நீ எனக்கு தேவை என்பதால் உன்னை காதலிக்கவில்லை!! நான் காதலிப்பதால் நீ எனக்கு தேவை!!