Search results for ""

  • பயற்றம் பருப்புத் தோசை

    பயற்றம் பருப்புத் தோசை

    புழுங்கலரிசி –1ஆழாக்கு பயற்றம்பருப்பு –1/4ஆழாக்கு உப்பு –1ஸ்பூன் வெந்தயம் –1ஸ்பூன் புழுங்கலரிசி, பருப்பு, வெந்தயம் இவற்றைச் சுமார் 2 மணி நேரம் ஊறவைத்து, களைந்துகொண்டு நறநறப்பாய் அரைத்து, வேண்டிய அளவு ஜலம் விட்டு, உப்புப் போட்டு கரைத்து வைக்கவும். புளிப்பிற்காக ஒரு கரண்டி மோர் விட்டு, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் போன்றவற்றைத் துண்டுகளாக நறுக்கிப் போட்டு தோசையாக வார்த்து எடுக்கவும். இந்த தோசையை அரைத்த அன்றே வார்த்துவிடுதல் நல்லது.





  • கவுஊ‘குவ ணஎழக்ஷஊ‘நு தம€ழி ஞூ€பஙுஉக்ஷவுஉவை ஓ‘ைஉமூ‘வ —உ‘ழெநைண ழுசுஞூலு ஓள—சண்வ ழுளூக்ஷஉ‘ ஷகுவ கத்ணஒஏ க€அஙஎணுஙுஉ க்ஷச‘நுநண€உ பஉளெணுஙுŽளூஐ ஸ்ரீநுந ச‘ஒஎகுவ ஹ்ள€ூ பஊந ச‘ சஙெஎணுஙுŽளூஐ —ப‘டூஸ்ரீநு சூவஞ ஸழூமூஐ எகுமூ‘பக்ஷபு ச‘லு எசுஙஎணுஙுŽளூஐ ஜஞூஙூஉமூ‘வ உறூஉ‘டாஉழூ கதூஉலு ணஒஎஙு உஒஎ ர€ச் பதூஙூஉலு ஸஉ€ப ஜை—ச‘ணுழூஉழூ ஸலூஒஎணுஙுŽத்ளூச் வுுஞூச் வுஙுஉஅவ ஸ்யூஙஎணுஙுŽத்ளூஐ ஜஒஊ€ச்€ழனவ எணுஒஎ எணுஒஊப‘டாி —ஞூடானவ ப€ூஒ —ஊ‘டூக்ஷபு‘த் கவுஊசுஒஊ‘லு ணஎழக்ஷஊ‘நு தம€ழி ஞூ€பஙுஉபு‘வஊ‘த்! =================================================== செய்திசெய்தி செய்தி