புழுங்கலரிசி –1ஆழாக்கு தேங்காய்த்துருவல் –10ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு –2ஸ்பூன் புளித்த கெட்டித்தயிர் –அரை ஆழாக்கு வற்றல் மிளகாய் –5 பெருங்காயம் –1துண்டு கருவேப்பிலை,கொத்துமல்லி –சிறிதளவு உப்பு –1ஸ்பூன் அரிசியை நன்றாகத் தண்ணீரில் களைந்துவிட்டு, தண்ணீரை நன்றாக…