இதழ்

  • சிக்கன் எலும்பு சூப்

    சிக்கன் எலும்பு சூப்

    This entry is part of 15 in the series 20010311_Issue தேவையான பொருட்கள் : கோழி எலும்பு — 1/4 கிலோ வெங்காயம் — 100 கிராம் தக்காளி — 100 கிராம் பூண்டு — 8 பற்கள் இஞ்சி — 1 துண்டு மிளகுத்தூள் — 2 டாஸ்பூன் மிளகாய் வற்றல் — 5 தனியா — 2 டாஸ்பூன் சீரகம் — 1 டாஸ்பூன் பட்டை — 1 துண்டு கிராம்பு […]


  • வஞ்சிரம் மீன் ஊறுகாய்

    வஞ்சிரம் மீன் ஊறுகாய்

    This entry is part of 15 in the series 20010311_Issue வஞ்சிரம் மீன் — 3/4 கிலோ இஞ்சி — 1 துண்டு பூண்டு — 2 (முழுதாக) எலும்மிச்சம்பழம் — 1 புளி — 100 கிராம் காரத்தூள் — 50 கிராம் வெந்தயத்தூள் — 1/4 டாஸ்பூன் சீரகம் — 1 டாஸ்பூன் கடுகு — 2 டாஸ்பூன் வினிகர் — 1 டேபிள் ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் — 1/4 மி.லி. […]