1 கோப்பை உளுந்தம்பருப்பு 1 தேக்கரண்டி அரிசி மாவு தேவைக்கேற்ப உப்பு எண்ணெய் வறுக்க தேங்காய்ப்பால் செய்ய ஒரு மூடி தேங்காயைத் துருவி பிழிந்து பாலெடுத்துக்கொள்ளவும் சர்க்கரை தேவைக்கேற்ப, ஏலக்காய் பொடி செய்து போட்டு…

தேவையான பொருட்கள் 2 நெஞ்சுக்கறி துண்டுகள் 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் பொடி 2 தேக்கரண்டி இஞ்சிப்பூண்டு விழுது உப்பு 1/2 தேக்கரண்டி (தேவைக்கேற்ப) 1 தக்காளி, சிப்ஸ் போல…

எழிலரசி பழனிவேல், நெதர்லாந்து.

சேமியா –300கிராம் ரவை –1கப் வெங்காயம் –2 நெய் –1/4கப் பச்சைமிளகாய் –3 பச்சைபட்டாணி –1கப் கடுகு –1/2ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு –1ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை –சிறிதளவு கொத்துமல்லி –சிறிதளவு முந்திரிப்பருப்பு –20கிராம் பெருங்காயம் –சிறிதளவு உப்பு…

8 கோப்பை தண்ணீர் 6 கேரட் வெட்டியது 2 உருளைக்கிழங்கு, உரித்து சதுரமாக வெட்டியது 3 செலரித் தண்டு 1 பெரிய வெங்காயம் 1/4 கோப்பை சோய் ஸாஸ் 1/4 தேக்கரண்டி ஜீரகத்தூள் 1/2…

தேவையான பொருட்கள் 1 சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு, உரித்து, சதுரங்களாக வெட்டியது 1 நடுத்தர கத்தரிக்காய், சதுரமாக வெட்டியது 1 பச்சை குடை மிளகாய், வெட்டியது 1 சிவப்பு குடை மிளகாய் வெட்டியது 2 கேரட்,…

தேவையான பொருட்கள் 1 1/2 கோப்பை கடலைப் பருப்பு 1 கொத்து கீரை (பசலை, ஸ்பினாச், அரை கீரை போன்றது) 2 சிவப்பு தக்காளிகள் 15 பல் பூண்டு 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் உப்பு…

தேவையான பொருட்கள் 1/2 கோப்பை கடலைப்பருப்பு 1/2 கோப்பை பாசிப்பருப்பு 1/2 கோப்பை துவரம்பருப்பு 1/2 கோப்பை உளுந்தம்பருப்பு 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் பொடி உப்பு தேவைக்கேற்ப 10 அல்லது 12 காய்ந்த சிவப்பு…

தேவையான பொருட்கள் 2 கோப்பை பாஸ்மதி அரிசி 2 கோப்பை பால் 1/2 கோப்பை கிரீம் (அல்லது சுண்டவைத்த பால்) 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை உப்பு தேவையான அளவு 1/2 தேக்கரண்டி ஜீரகம் 3…

தேவையான பொருட்கள் 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்குகள் 1 கேரட் 10 வெண்டைக்காய் 10 பீன்ஸ் 5 அவரைக்காய்கள் 3 சிறிய கத்திரிக்காய்கள் 1 சிறிய துண்டு கருணைக்கிழங்கு 1 மேஜைக்கரண்டி கொத்துமல்லி இலைகள் வெட்டியது…