இதழ்


  • ஃப்ரான்ஸ் இனிப்பு – நவ்கட் (Nougat)

    ஃப்ரான்ஸ் இனிப்பு – நவ்கட் (Nougat)

    This entry is part of 20 in the series 20011111_Issue வேலை நேரம் : 35 நிமிஷங்கள் முழுமையாக ஆகும் நேரம்: 9 மணி நேரங்கள் (8 மணி நேரம் ஊறுவது) இது இறுக்கமான, தேன் வாசம் நிறைந்த இனிப்பு பலகாரம். இது மெல்லும் அளவுக்கு மென்மையாகவும், வெட்டும் அளவுக்கு கடினமாகவும் இருக்கும். சரியாகப் படித்துவிட்டு, இதற்குத் தேவையான விஷயங்களை முன்னமே எடுத்துவைத்துக்கொண்டு ஆரம்பியுங்கள். தடிமனான அடிப்பாகம் கொண்ட வாணலி வேண்டும். (அதே நேரம் […]



  • காய்கறி பார்லி சூப்

    காய்கறி பார்லி சூப்

    This entry is part of 20 in the series 20011111_Issue தேவையான பொருட்கள் 1/2 கோப்பை பார்லி 3 கோப்பை தண்ணீர் 1 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் 1 நடுவாந்தர வெங்காயம், அரிந்தது 1 பல் பூண்டு நசுக்கியது 2 நடுவாந்தர கேரட்டுகள், அரிந்தது 1 நடுவாந்தர உருளைக்கிழங்கு, அரிந்தது 1 செலரி குச்சி (இருந்தால்) 425 கிராம் தக்காளிகள் பொடிப்பொடியாக அரிந்தது ஒரு பெரிய வெஜிடபிள் ஸ்டாக் சதுரம் கொத்துமல்லித்தழை பார்லியை இரவு முழுவதும் […]