இதழ்

  • மனக்கோலம்

    மனக்கோலம்

    This entry is part of 17 in the series 20010629_Issue பாசிப்பருப்பு மாவு – 400 கிராம் பொட்டுக்கடலை – 100 கிராம் தேங்காய் 1 மூடி வெல்லம் – 400 கிராம் டால்டா – 500 கிராம் சர்க்கரை – 100 கிராம் செய்யும் முறை தேங்காயைப் பொடியாக நறுக்கிக் கொண்டு அதை நெய்யில் வறுத்துக்கொள்ளவும் பொட்டுக்கடலையையும் நெய்யில் வறுத்துக்கொள்ளவும் பாசிப்பருப்பு மாவுடன் ஒரு சிட்டிகை உப்புச் சேர்த்து நன்றாகப் பிசையவும் இந்த […]