• Home »
  • »
  • கார தேன் கோழிக்கால்கள்

கார தேன் கோழிக்கால்கள்

This entry is part of 27 in the series 20020127_Issue


தேவையான பொருட்கள்

கால் கோப்பை தேன்

கால் கோப்பை ஸோய் ஸாஸ்

கால் கோப்பை சில்லி ஸாஸ்

அரை தேக்கரண்டி காரமிளகாய் சாஸ்

கால் தேக்கரண்டி இஞ்சி

கால் தேக்கரண்டி காய்ந்த கடுகுத்தூள்

12 கோழி கால்கள்

செய்முறை

பேக்கிங் தட்டு ஒன்றில் எல்லா பொருள்களையும் கலந்து கோழிக்கால்களையும் கழுவிப்போட்டு நன்றாகத்தடவி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஒரு மணிநேரம் வைத்து ஊறவிடவும்

ஓவனை 375 டிகிரி ஃபாரண்ஹீட் அளவுக்கு வெப்பப்படுத்தி, இந்த தட்டை ஓவனுக்குள் வைத்து 45 அல்லது 60 நிமிடங்கள் வேகவிடவும். கோழி கால்கள் நன்றாக வேகும் வரைக்கும் இதனை வைத்திருக்கவும். எலும்புக்கு அருகில் சிவப்பு நிறம் போகும் வரை வேக விடவும். அவ்வப்போது இந்த கலவையை கோழிக்கால்கள் மீது தடவி விடவும்

வெந்ததும் உணவோடு சேர்த்து பறிமாறலாம்

Series Navigation