திண்ணை அட்டவணை – சூன் 12 , 2002
தற்கொலை விகிதாசாரத்தில் இந்தியாவில் முதலிடம் வகிக்கும் மானிலம் – கேரளா கேரளாவின் தற்கொலை விகிதாசாரம் – ஒரு லட்சத்திற்கு 32 பேர் இந்தியாவின் தற்கொலை விகிதாசாரம் – ஒரு லட்சத்திற்கு 11 பேர் 2000-ம்…
Series: 20020617_Issue
20020617
சடங்குகளும் மாற்றமும் (Ceremonies and conversion)
ஜே. கிருஷ்ணமூர்த்தி (தமிழாக்கம்: பி.கே. சிவகுமார்)
திண்ணை அட்டவணை – சூன் 12 , 2002
தற்கொலை விகிதாசாரத்தில் இந்தியாவில் முதலிடம் வகிக்கும் மானிலம் – கேரளா கேரளாவின் தற்கொலை விகிதாசாரம் – ஒரு லட்சத்திற்கு 32 பேர் இந்தியாவின் தற்கொலை விகிதாசாரம் – ஒரு லட்சத்திற்கு 11 பேர் 2000-ம்…
தயிர்ப்பச்சடி
தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ தயிர் 2 வெள்ளரிக்காய் 1 தேக்கரண்டி உப்பு 1 தேக்கரண்டி கறுமிளகுதூள் வெள்ளரிக்காயை சிறிய சிறிய துண்டங்களாக நறுக்கிக்கொண்டு அதனை தயிர் உப்பு மிளகு ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து நன்றாகக்…
மாங்காய் சட்னி
தேவையான பொருட்கள் 2 பச்சை மாங்காய்கள் 1/2 கிலோ தயிர் 2 பச்சை மிளகாய்கள் 1/2 கோப்பை புதினா இலைகள் 1/2 கோப்பை கொத்துமல்லி இலைகள் 1 தேக்கரண்டி ஜீரகம் உப்பு தேவைக்கேற்ப மாங்காய்களை…
ஆட்டுக்கறி குருமா
தேவையான பொருட்கள் அரைக்கிலோ ஆட்டுக்கறி 1 பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது 1/2 கோப்பை எண்ணெய் உப்பு ருசிக்கேற்ப 1 மேஜைக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய்த்தூள் 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் 1 தேக்கரண்டி ஜீரகத்தூள் 1…