Search results for ""




  • கோழிக்கறி சாஷ்லிக்

    கோழிக்கறி சாஷ்லிக்

    தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ கோழிக்கறி (எலும்பு அற்றது) 12 சுடு கம்பிகள் (கறியைச் சுடுவதற்கு) 1 எலுமிச்சை 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் 1 தேக்கரண்டி இஞ்சிப்பூண்டு விழுது தேவையான அளவு உப்பு 2 பெரிய பச்சை மஞ்சள் குட மிளகாய்கள் (பெல் பெப்பர்) 2 பெரிய தக்காளிகள் 2 பெரிய வெங்காயங்கள் செய்முறை கோழிக்கறியை சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி அவைகளை எலுமிச்சை, உப்பு, சிவப்பு மிளகாய்பொடி போன்றவற்றை தேவையான அளவு போட்டு அரை மணி […]